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제목
삼척소방서, 주방후드 및 덕트 화재예방 홍보
작성자
삼척홍보
등록일
2021-12-30
조회수
528
내용
삼척소방서(서장 김정희)는 겨울철 소방안전대책의 일환으로 주방후드 및 덕트 화재예방에 대해 홍보활동을 실시했다고 밝혔다.
주방화재는 후드와 덕트(환기 및 배기를 위한 장치)에 쌓인 기름때에 조리기구의 불씨가 옮겨 붙어 시작되는 경우가 많은데, 외부에서 물을 뿌려도 내부까지 물이 침투하기 쉽지 않고 내부 관을 따라 화재가 건물 전체로 확산 될 수 있어 화재발생시 위험하다.
이에 삼척소방서는 관내 초·중·고등학교 급식소 및 관내 1200개 음식점에 화재 예방법 안내문을 발송하고 k급 소화기 비치 등을 홍보했다.
주방후드 및 덕트 화재예방을 위해서는 △요리할 때 주변 가연물 정리하기 △전용세척제를 이용한 후드필터 및 덕트 주기적 청소 △대형음식점 및 급식소는 상업용 주방자동소화장치 설치 △주방용 소화기(k급) 비치 등을 실천해야 한다.
소방서 관계자는 “음식점 내 화재 예방을 위해 후드 및 덕트를 정기적으로 청소하고 주방용 k급 소화기를 비치해 두시길 당부 드린다.”고 전했다.
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