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정선소방서, 음식점 주방화재 예방 및 K급 소화기 비치 당부
작성자
지역소방서
등록일
2022-02-07
조회수
355
  • (신)정선소방서 전경_원본.jpg

정선소방서(서장 조환근)7일 겨울철 소방안전대책 추진의 일환으로 음식점 주방화재 예방 및 K급 소화기 비치를 당부했다.

 

주방화재(K급화재)주방에서 동식물유를 취급하는 조리기구에서 일어나는 화재이다. K급 소화기는 냉각효과를 통해 화원의 온도를 발화점이하로 신속히 낮추고 거품층으로 덮어 유증기의 발생을 억제하고 산소를 차단한다.

 

주요 내용은 주방용(K) 소화기 비치 운동 음식점 주방의 후드·덕트 안전사용 홍보 화기주변 가연물 제거 자율점검표 비치 및 활용 안내 음식점 주방화재 예방 홈페이지 홍보 등이다.

 

소방서 관계자는 화기를 자주 사용하는 음식점에서는 화재 발생 위험이 높아 화재예방에 보다 적극적으로 관심을 가져 소중한 생명과 재산을 지킬 수 있기를 바란다고 전했다.


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