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인제소방서, 음식점·가정 주방 화재 예방 안전수칙 당부

작성자

인제홍보

등록일

2024-12-11

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인제소방서(서장 정만수)는 음식점·가정 주방에서 발생할 수 있는 화재를 예방하기 위한 안전 수칙을 홍보한다고 밝혔다.

겨울철 화재예방 안전대책의 일환으로 추진된 이번 안전 수칙 홍보는 음식점·가정에서 발생할 수 있는 화재를 미연에 예방하고자 마련됐다.

음식점·가정 주방에서는 조리 과정 중 화기를 자주 사용하고 식용유 가열, 후드·덕트에 쌓인 기름 등으로 인해 화재가 발생할 위험이 높다.

이에 인제소방서는 ▲기름 화재에 적응력이 있는 k급 소화기 비치 ▲주방 자동소화장치 설치 ▲기름때를 포함한 후드·덕트 정기적 청소 ▲배기 덕트 0.5mm 이상 강판 등 불연 재료 설치 ▲화기 주변 가연물 비치 금지 등 안전 수칙 준수를 당부한다.

정만수 인제소방서장은“음식점·가정 주방에서 기름 화재가 발생할 시 대형화재로 번질 우려가 크다.”라며“관계자들을 위한 지속적인 교육과 홍보를 통해 화재예방에 앞장서겠다.”라고 전했다.

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