음식점 및 주방화재 예방 핵심은 후드 및 덕트 관리, k급 소화기 비치 등입니다.*후드 및 덕트 안전관리1. 배기덕트는 0.5mm이상의 아연도금강판, 내식성 불연재료로 설치2. 주방 설비에는 동식물성 기름을 제거할 수 있는 필터 설치3. 조리기구는 반자 또는 선반에서 0.6mm이상 떨어지게 설치4. 주방화재 대비 주방용 자동소화장치 및 k급 소화기 비치
